Rök, glöd och rostfritt stål
En mässa som är mer än bara stela montrar
Gabriel Förklarar
GRILLAT är inte som andra mässor. Gabriel, vår mässansvarige, guidar er runt på GRILLAT i Stockholm och visar på allt man kan mötas av under ett besök hos oss!
Årets hetaste folkfest
GRILLAT 2026 + Paralympiatravet!
8-9 maj 2026 | Åby Arena
GRILLAT är tillbaka för tredje året i rad - och i år växlar vi upp rejält! Efter två fantastiska grillfester är förväntningarna höga, och nu tar vi sats för att överträffa allt vi gjort tidigare. Hur? Genom att kombinera Sveriges hetaste grillhelg med en av årets största travhändelser!
Först och främst byter vi lokaler. I år flyttar GRILLAT från Eriksbergshallen till Åbymässan - Sveriges modernaste mäss- och mötesanläggning, med tusentals parkeringsplatser precis utanför och ett stort hotell vägg i vägg. Perfekt för alla som vill njuta av hela helgen!
Men den största nyheten är att Åbytravet och mässan sammankörs i år. På fredagen bjuds det på lunchtrav, och på lördagen avgörs Paralympiatravets final - travsäsongens första riktigt stora lopp. Och det bästa? Inträdet till travet ingår för alla besökare!
Det blir grillglöd, galopperande stämning och full folkfest hela helgen - både på mässgolvet och på travbanan.
Vi ses på Åby!
En biljett – 100-tals grillupplevelser
Allt nedan ingår i din biljett!
Upplev 100 tals grillupplevelser. Det blir en helg fylld med smakupplevelser, live-grillningar, tävlingar och seminarier. Lär dig om de senaste trenderna inom BBQ, rökning och utomhusmatlagning samtidigt som du avnjuter fantastiska smakprover. Spelar ingen roll om du är en grillmästare eller en nybörjare, GRILLAT har något för alla.
En arena i världsklass för både häst och gäst. På fredagen bjuds det på lunchtrav, och på lördagen avgörs Paralympiatravets final - travsäsongens första riktigt stora lopp. En unik upplevelse för alla!
GRILLAT samlar ett hundratal utställare inom grill, tillbehör, råvaror, dryck och delikatess. Här möter du branschens ledande varumärken sida vid sida med nya innovativa aktörer – alla redo att visa upp sina senaste produkter.
Många utställare erbjuder exklusiva mässerbjudanden, vilket gör GRILLAT till ett perfekt tillfälle att fynda grillar, utrustning och tillbehör till riktigt förmånliga priser. Oavsett om du är ute efter en ny grill, smarta verktyg eller inspiration till nästa grillsäsong finns allt samlat på ett och samma ställe.
På scenen bjuder GRILLAT på Grill Master Session – öppna, kostnadsfria föreläsningar och samtal med några av landets främsta grillare, kockar och experter. Här delas kunskap, erfarenheter och konkreta tips som du direkt kan ta med dig hem till grillen.
Föreläsningarna spänner över allt från teknik och temperaturkontroll till råvarukunskap, smakkombinationer och vanliga grillmyter. Passa på att ställa frågor, fördjupa ditt intresse och utveckla dina färdigheter, oavsett nivå.
I smakfestivalområdet möts du av ett femtiotal utställare med fokus på mat, delikatesser och dryck som passar perfekt till grillat. Här finns något för alla smaker - från klassiska tillbehör till nya, oväntade kombinationer.
Smakfestivalen är en plats för nyfikenhet och upptäckarlust, där du kan provsmaka, prata direkt med producenterna och få inspiration till hur du lyfter grillupplevelsen hemma, både på tallriken och i glaset.
På GRILLAT handlar allt om att smaka, upptäcka och inspireras. I entrén ingår cirka 20 fria smakprov från utvalda utställare, noggrant framtagna för att visa bredden i grillvärlden. Här får du prova allt från grillade råvaror och tillbehör till såser, kryddor och delikatesser.
I biljetten ingår även ett provsmakningsglas som används hos dryckesutställarna. Det gör det enkelt att testa smaker i lugn och ro, jämföra kombinationer och hitta nya favoriter – både med och utan alkohol. Dryckesbiljetter finns att köpa på plats för den som vill fördjupa upplevelsen ytterligare.
Utomhusområdet bjuder på Grill in Action - en levande grillshow där ett 30-tal aktörer visar grillarna i sin rätta miljö. Här är det fullt fokus på praktik: teknik, temperatur, tillagningssätt och smarta genvägar.
Sveriges bästa grillare demonstrerar hur du lyckas med allt från kött och fågel till fisk, skaldjur och vegetariska alternativ. Det är lärorikt, inspirerande och framför allt väldigt gott. Självklart ingår smakprov även här.
En av årets stora satsningar är Smaka på Västsverige - ett område där ett 20-tal lokala producenter presenterar närproducerade råvaror och produkter med tydlig koppling till grill. Här möter du producenterna bakom smakerna och får ta del av deras berättelser, hantverk och passion.
Fokus ligger på kvalitet, ursprung och hållbarhet med grillen i centrum. Traditionella smaker möter nya tolkningar, perfekt anpassade för både vardagsgrill och fest.
GRILLAT är mer än en mässa – det är en folkfest. Under dagarna bjuds det på livemusik från scenen som sätter stämningen och skapar en avslappnad, social atmosfär. Musiken blir den naturliga bakgrunden till grillrök, smakupplevelser och gemenskap. Oavsett om du tar en paus i solen, njuter av något gott i glaset eller diskuterar grillteknik med nya bekantskaper.
Tillbakablick från 2025
Tusentals besökare har utforskat det senaste inom grillutrustning, smakat god mat och njutit av något kallt i glaset under majsolen.
Bra att veta!
Innan du anländer till mässan, så är detta viktigt att veta:
Inga djur!
Eftersom merparten av mässan är inomhus är INGA DJUR TILLÅTNA. Respektera våra allergiska besökare. Ledhund är däremot välkommen.
Barn
Barn är tillåtna men tänk på att det kommer vara alkoholservering och en del förfriskade vuxna.
Däremot är det begränsat med utrymme så vänligen lämna barnvagnen hemma om ni kan
Öppettider
Öppettiderna är 11.00 - 21.00 både fredag och lördag. Nytt för i år är att vi inte behöver ha slottider, utan man kan komma och gå när det passar.
Kan jag gå ut och komma tillbaka?
Jadå det går bra! Mässområdet och travet är som en öppen lekplats för vuxna. Spana gärna in andra aktiviteter som sker på Åby Arena.
Garderob
Självklart har vi garderob på plats om du behöver hänga in din jacka.
Biljetter
Biljetterna är ej återbetalningsbara. Däremot är de inte personliga, så får du förhinder kan du ge bort till en god vän.
Öppettider
Öppettiderna är 11.00 - 21.00 både fredag och lördag. Nytt för i år är att vi inte behöver ha slottider, utan man kan komma och gå när det passar.
Byte av dag på biljett
Har det kört ihop sig och du vill byta dag? Maila till selma@at-event.se så hjälper hon dig!
Kan jag köpa på plats?
Du kanske kan köpa på plats, det beror på hur mycket biljetter som finns kvar. Köp i god tid för att vara på säkra sidan.
Jag kan inte hitta min biljett
Hittar du inte biljetten? Maila till selma@at-event.se så hjälper hon dig!
Kuponger
När du anländer till mässan kommer du få 20st kuponger att använda hos våra utställare. Kupongerna innebär ett smakprov, ingen hel måltid.
Smakprover
Storlekar som får serveras är: 1.5 cl sprit, 5 cl vin, 15 cl öl
Kan jag lämna tillbaka kuponger?
Nej, dessa ingår i din entrébiljett. Ge till en lycklig främling om du inte orkar nyttja alla själv.
Kan jag ta med en vinflaska hem?
Nej! Under GRILLAT så är det smakprover som gäller. Gillar du drycken du precis smakat? Underbart! Ta uppgifterna från säljaren och lägg en beställning på bolaget.
Adresser
Klicka på adresserna nedan för att få upp dem i Google Maps.
Följ oss!
Följ oss på våra sociala medier och nyhetsbrev för att få de senaste nyheterna från mässan, våra utställare och aktiviteter